卤味美食坊lucai7788
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本人从事卤肉熟食行业 请大家多多关照 电话咨询:17681133235
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  • 安徽传承百年的卤肉店,每天不到七点都卖光,内附万能卤肉配方

    这家小店传承百年,很多人都喜欢吃卤味熟食,所以这也是卤肉在近几年市场一直都扩展不断,现在天气慢慢变冷了,做卤菜生意地就开始变得冷清起来,但其实现在吃卤菜的人也不少,只是很多卤菜店不知道怎么经验罢了!这家卤三味实体店全年没有淡季,有的时候晚上不到七点,一天卤的货都卖完了! 很多人都在说,最近的生意不好做,很多行业都处于寒冬期。但是我认为,所谓的寒冬期除了是经济…

    2020年11月19日 广告
  • 小县城创业很好的项目推荐,夫妻开店业余摆摊日入500以上

    说起小县城创业项目可谓是形形色色,而那些不太起眼的小生意也能够让人闷声赚大钱,比如说跟我一栋楼的邻居大姐夫妻俩都在事业单位上班,但是每天清晨的时分就在自家车库忙来忙去,有一次在好奇心的唆使下,细问之后才发现原来是自己做的各种各样卤味,有黑鸭,五香鸭脖,还有一些素菜等,下午下班后夫妻俩就去步行街摆摊出售。 夫妻俩都是上班族,但仅凭两人微薄的工资无法支撑一个家的…

  • 安徽农民工回乡创业,迷途知返,开家卤菜店逆风翻盘

    曾经有过一段灰心失望的日子,终日沉迷于麻将桌之上,寻求紧张与刺激,打发落寞无聊的时光。输干赢尽,乐此不疲。也许是技不如人,亦或手气太臭,总是铩羽而归……眼看积累的老底已消耗大半,心里阵阵恐慌。形势开始有点严峻起来。 终有一天,老婆实在是忍不下去了。雷霆大怒,所有的怨气怒气,如山洪般爆发…翻头彻尾,一通数落,把我所有的不是,过错,缺点全都抖落个底朝天。结婚七年…

    2020年11月12日 广告
  • 摆地摊卖卤菜轻松月入过万,老师傅分享这几点,学会你也可以做到

    摆地摊做好了其实有你想象不到的利润,只靠摆地摊月入过万也不是什么难事。但是有些创业者摆地摊一天却卖不出去几件东西,赚不来几个钱,甚至是不挣钱。那么想要月入过万应该怎么办呢?就比如卤三味,起初没店面的时候,刘师傅也是从摆地摊做起来的,现在实体店也有十几家了,经他刘师傅分享摆地摊需要注意的几点! 一、地摊选址 对于一个准备摆地摊的人来说,这个是最关键的一点。现在…

  • 60岁大爷公开秘制卤水豆腐配方,以及从事卤肉行业心得

    卤肉熟食行业经常接触到的一种制作方法,制作加工方法各不相同,各种香料的比例搭配也不一,在这里就一一介绍了。这里只针对川式卤水的制作过程中,一些比较常见的问题,一些很容易忽略的问题同大家进行一下交流。 自制卤水豆腐的做法 1、干豆拣去杂质和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小时,至完全泡发。 2、准备好6.5千克清水。 3、把适量的黄豆加入食品加工机中,再放入…

    2020年10月28日
  • 合伙开餐馆怎样才能既挣钱又不伤感情?有些什么注意事项

    合伙开餐馆怎样才能既挣钱又不伤感情? 生意有赚就有赔,合伙经营餐馆无非也是为了赚钱,那么怎么合伙开餐馆创业才能赚钱?合伙开餐馆有些什么注意事项 一、合伙经营餐馆的原因 之所以要找别人来合伙经营餐馆,必定有一定的原因,不外乎以下四点: 1. 资金不够:自己手头的资金不足以支持某种程度的规模,又不想退而求其次缩小规模,或在经营过程种遇到资金不足,遂引入外部投资,…

    2020年10月26日
  • 摆地摊如何赚钱?摆地摊卖卤菜发家致富的生意经

    摆地摊如何赚钱?纵观那些成功的创业者,竟有很多曾经摆过地摊,看似不起眼的摆地摊其实蕴藏着很深奥的道理。地摊是最小的创业,如果真正能够把地摊摆好,那么你就可以说在创业之路上迈出了最坚实的一步。如何摆好地摊呢,今天就给你透露一点摆地摊赚钱的生意经。 不要顾及面子放下面子是第一重要因素,没什么可怕的,创业必须得知道创业的艰苦,必须要有勇气战胜自己能迈出第一步,只有…

  • 一个纯朴农民卤菜熟食创业,年赚几十万的生意经,有感同身受吗?

    今天来讲一个纯朴农民创业做生意的故事:做生意处处吃亏却年挣几十万 ! 他叫高强,在餐饮行业做生意创业。他给人的感觉就是一个纯朴的农民,但您别小看了这份纯朴劲儿,用他自己的话说,这可是他的经营秘诀! 说到放弃务农选择经营卤菜熟食生意,还源于高强最初的那一份初出牛犊不怕虎的劲头。 从开始做到落户城里 当初想做餐饮行业也是受大哥在镇上开卤菜店的影响,带着“肯定比干…

    2020年10月23日
  • 患难夫妻二人学习卤三味技术,开家卤菜馆生意火爆完美逆袭

    有人说”夫妻间只能共患难”,不能共富贵。每每听到这种话,我会嗤之以鼻,哪有这么绝对的事情,有些人就是看不得别人好。 我跟老公就是典型的患难见真情。我们两个都是来自农村的打工仔,相同的出身和相同的境遇让我们走到了一起。我们结婚时没有豪车、美酒,也没有鲜花和钻戒,有的只是两颗真诚的心和对未来美好的期盼 那时,我和老公住在几百块租来的地下室里,没有衣柜,衣服是用纸…

    2020年10月22日
  • 冬季选择卤菜创业的三大优势,看完受益终生,不收藏都后悔

    我们都知道相比较而言,冬天的话做一些汤类的食品,生意相比较卤菜来说要火爆一点,刘师傅说:“天冷了,生意就不比之前了,出来的人少了,顾客就越来越少。”我一看可不,虽然才10月下旬,冬天是卤菜业来说生意要冷清不少,对于有些只能露天营业的卤菜摊来讲更是致命打击,有没有一些应对措施来解决这个难题呢?今天我们大家探讨这个问题,希望对你有所帮助。 首先,淡季练内功,正是…

  • 一个地摊哥的生活经历,1000元起家摆地摊卖卤肉创业半年翻身

    我们大家都知道,之前的时候国家不怎么提倡地摊经济,今年才开始提倡起来,我们来讲述一个地摊哥的创业励志故事,他从1000块钱摆地摊开始,创造了自己的创业传奇。 今年28岁的王强出生于甘肃省,这里十年九旱,是有名的穷地方。2004年,只身来省城兰州寻找梦想的王强连落脚的地方都没有。此后几年,他在一家酒吧打工,收入勉强糊口。 2009年9月,王强和妻子李岚在兰州结…

    2020年10月20日
  • 现在农村做什么生意赚钱?分享三个最适合草根创业的项目

    如今农村市场一片大好,只要你在农村选择了好的生意项目,想不赚钱都很难。现在很多人在农村做起了小买卖,生意都很火!今天就为大家准备了三个农村生意最火的小买卖,想赚钱的你就来看看吧。 创业项目一:开卤味熟食店 小吃行业基本属于放哪哪活的,所以,大概花三万块钱在大的居民区包一家门脸很小的铺面房,雇两个伙计,就是卤味熟食的字号,卤三味熟食店目前全国各地都有学员, 优…

  • 农村小伙从电焊工转型做餐饮,贵人指点半年回本买车回乡

    今天分享的是,卤三味刘师傅学员的自述,请耐心的看完! 我是山东德州的,地地道道的农民出身,家里种地的,农闲的时候就打打零工,做过建筑工,做过装修工,也做过电车厂的焊工,但是现在国家对于环保要求很高,电车厂也是三天两头的歇业整顿,活跟不上,没有活就没有钱,一家老小靠着种地过活也不是办法,有时候也想着出去找一份长久的固定的活计,但是地里的活太拖人了,根本就无暇脱…

    2020年10月17日
  • 80后农民工返乡创业开卤菜店致富,从农民工逆袭成老板娘

    有志在餐饮行业创业的草根们已经盯上了做小吃的生意,无论是开店还是做夜市都有前景,也很有钱景。当然竞争是非常激烈的,所以只要创业者能吃得起餐饮这行的苦,再一个就是质量一定要比别人好,服务比别人好、卫生比别人好才能站稳脚跟。夜市小吃是草根创业者最好的选择。今天就来说说这位80后姑娘如何从农民工一步步逆袭成老板娘的! 家住紫阳县芭蕉乡小中林沟村的王自维,生于198…

    2020年10月16日
  • 想做一个合格的餐饮创业者,这五点你不知道后悔莫及

    怎么创业?这个问题问得好,千万人估计也会有千万回答,在这我只能说说我关注的几个点,和我自己的一些认知,做个交流的开端吧!  1、团队 创业都是有团队的,团队不是团伙,这需要认知对待! 一个人走的快,一群人走的远! 创业团队是一个重要的环节,可能前期你自己,但是你一定会招聘,会组建自己的团队! 很多投资人说过一句话,团队好了,成功了一半!我选择投资哪个项目,其…

    2020年10月15日
  • 你会选择上海名媛的“精致穷”,还是学习个技术开家小店?

    最近的热搜不知道你们有没有看到,上海的名媛圈和男模圈,各种拼友群,生活在贵妇圈里面,做那个不想自己的自己,六七个人拼五星级酒店,十几个人租一辆帕拉梅拉。只为活在朋友圈的那几张照片!如果是你的话,你是选择上海名媛的精致穷,还是会选择学个技术开家小店? 第一种类型的人。 算是当今社会少见的类型, 就是名媛圈,似乎大家早已忘记了名媛的本意,如今只要在朋友圈中晒豪车…

    2020年10月14日
  • 80后情侣辞职回家创业,学习卤三味熟食开家小餐馆年入百万

    成年人的生活中,哪有容易两个字,来自河南的一对八零后小情侣,差不多三十岁左右的年龄,因为常年在外面打工,上班,一直都没有回家操办婚礼,今天来说一下,这对河南夫妻之间的事情,也是学员自己的自述,俗话说,打工一辈子也买不起房,这句话说的一点都不假,有想法创业的赶紧行动起来吧,不行动,怎么知道能不能成功呢! 张强说,自己开了将近十年的大货车真的累的不行,腰椎颈椎病…

    2020年10月12日
  • 42岁失业者有1万元本钱创业,选择卤肉熟食比打工强百倍

    目前市场上的小生意,都是一些辛苦活,挣的都是辛苦钱。一个42岁的失业者有一万元本钱,做什么小生意,收入能比上班强?这样的小生意项目有很多,但都要讲究天时地利人和,我这里推荐一些,你可以选择一个你觉得最适合自己的。凡事贵在坚持! 个人自媒体 一个42岁的人,如果能玩转个人自媒体,收入一定比打工强。现在互联网自媒体平台有很多,每天有上亿的流量和关注量,可以赚钱的…

  • 30年卤味传承创新不忘本,做好两个关键细节,冬天盈利更快

    现在天气转冷了,很多人都感觉卤菜没有市场了,因为是即买即走的食品,相对于来说速食品转冷比较迅速,大多数的人就只看到了表面这些,没有看到背后的商机,现在不像以前了,更多的人还是比较喜欢坐在空调房间里面吃卤味。今天给大家分享做好卤菜熟食的两大关键细节! 卤菜熟食生意虽说投资小利润大,但是因为门槛低所以很多人都想做卤菜熟食,想要开一家卤菜熟食店是很容易的,但是想要…

  • 国庆后,开卤菜店市场前景怎样?资深老师傅从这三点剖析卤菜利润

    今年的国庆,不但举国同庆,还能阖家欢乐,这几天很多人都出去玩,放松了一下心情,假期回来过后,工作还是要继续,更多的人看了别的城市的风景,就想着自己挣更多的钱,去更多的地方看风景,最近几年卤菜店都比较火爆,那么它的市场怎么样? 餐饮小吃行业在市场上需求不断扩大,营业额也在持续上涨。大大小小的市场餐饮项目众多,竞争也是很大的。而卤菜熟食作为餐饮小吃一部分,以正宗…

  • 从零开始,八零后小伙创业开卤菜馆逆袭成功,半年翻几番

    这位学员的经历是跟小部分的朋友一样,三十左右,事业毫无进展,生活也是一塌糊涂,八零后小伙子不甘于平凡,想要拿着仅剩的几万块存款,做出点事情来,就选择了卤三味,想着学习个技术,先从摆摊从零开始做了起来! 小胡高中毕业就出去打工了,在工厂干了好几年,没有学到什么技术,钱也没有存下来多少,过年回家发现同龄人都混的有模有样,再看看自己真的是一事无成。思考了很久打工又…

  • 千亿庞大卤味市场,看卤三味是怎样成为卤味熟食行业的标杆

    说起传统熟食卤味行业,许多消费者脑海中浮现的第一个画面就是一个不到5平米的小店,一个中年阿姨,面前摆了几盘卤菜,顾客称完就走。或者是一个破旧的小吃车,在街头巷尾吆喝叫卖。但是面对消费升级,一个新的品牌,带动了整个卤味市场新时代的到来。也带来了更多的经营模式还有更多的口味配方升级! 2020年对众多创业者来说无疑是一个寒冬,经济不景气,消费降低,不降反升的房租…

  • 开了30家连锁店的老板揭秘,卤肉创业的六大禁忌,内附万能配方

    做了十几年的餐饮行业了,我们都知道,餐饮行业的创业门槛非常低,一向都是创业者的首选行业,但是很多人由于盲目创业,并不了解其中的门路,导致创业失败,今天给大家总结一下做餐饮行业的六大禁忌,希望对有意向进入餐饮行业的创业朋友们有所帮助。 本人是选择卤味熟食这个行业,·主要是投资少,回报快,风险低,只要口味正宗稍微会一点经营,就不愁没生意,想学个卤肉技术的可以给我…

  • 创业不分年龄,42岁大妈下岗卖卤菜年收入百万再创辉煌

    42岁王大妈,是在河南一个比较大的菜市场上班,平时就是整理一下菜,卖卖东西,工资并不高,但是相对于来说,是比较稳定的工作,但是不巧的是,这个菜市场老板因为自己家里原因就把菜市场关了,王大妈就失业下岗了,已经四十二岁的王大妈,就变得一筹莫展,神奇的是就算菜市场倒闭了,也没影响菜市场旁边的卤菜店,生意依然火爆,王大妈就冒出了自己也开家卤菜馆的想法。 俗话说:“民…

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