现在很多年轻人都看重了麻辣烫现在的市场，在小吃行业里面算是投资小回报快的餐饮项目，学起来也比较简单，最主要的就是麻辣烫的汤底配方，如何制作出想牛奶一样，既好喝又能大补身体的汤底？羽姐麻辣烫实体店的汤底让人喝了一碗还想再来一碗，老少皆宜，加入自己爱吃的配菜简直不要太美味！
每天想要来羽姐麻辣烫学习技术的数不胜数，许师傅是自己的实体店教学，实战演练操作，比一些理论知识来得简单，新手想要开家生意火爆的麻辣烫店需要注意哪几点？
1、卫生健康
如今的生活条件越来越好，消费者对于门店的卫生。环境也越发严格。一个干净整洁的环境是一家店的门面，也是给消费者带去的第一印象。羽姐麻辣烫店以年轻消费者为主要群体，而且当下的社交分享信息非常快，对门店卫生是最最最基本的要求，这是对消费者负责，也是对自己负责，必须严抓。
2、产品别具一格
没有优势如何和竞争对手比。同样是开麻辣烫店的，为什么要来你家，这就要求我们的产品要不同于其他品牌的特色，羽姐麻辣烫打破传统麻辣烫单一的口味，把控当地消费者群体对产品口味的喜好。羽姐麻辣烫口味也很齐全，有大骨源味、新式麻辣味、番茄味，藤椒味，麻辣味 ，独特的秘制汤底都是精选牛棒骨熬汤，加上秘制三十多种中草药配方炒制的底料，一家店有自己独特口味才能更长久。
3、宣传要跟上
仅仅做好基本的需求还不够，现在是信息时代，新鲜事物太多，所以在开店后期，要跟上宣传和营销手段，让消费者关注到你的品牌。和顾客建立良好的关系，加上自身产品品质条件，在消费者中打造出良好的口碑。开业当天可以做一些活动，也可以做会员制的活动，很多店因为有会员，回头客会日渐增多！
很多想创业的朋友们都在担心，万一没生意怎么办，万一口味不符合当地人怎么办？顾虑越多越容易畏手畏脚，羽姐麻辣烫店里之前有个学员，每天都哭丧着脸，学习技术也不好好学，就是不自信，感觉做什么都做不好，害怕这个害怕那个，也不爱说话，后来许师傅就锻炼他，就在店里当收银员，跟来往不同的客人交流，锻炼了一个月左右，整个人开朗了不少，现在也回到老家开了一家麻辣烫店，每天生活都有奔头，每个月七八万的收入，过着小康生活，现在性格开朗了也找到了一个漂亮的女朋友，事业稳定爱情幸福，也算是走上人生巅峰了！
想学个技术创业的可以点点关注，今天分享就到这里了，有不同想法的欢迎评论区留言相互交流！
