对于当前社会上的小生意，一天能收入两三千元的不是没有，但是要讲究天时地利人和，并不是说有本钱就可以。至于说到项目的选择，那也是要和个人能力相匹配，这样才比较靠谱。一个40岁的打工者，有7万元积蓄，他问我，做什么生意能够一天两三千的收入。
40岁的李叔叔，从十八岁出来打工，工厂，服务员，洗车员…..可以说只要是能做的工作都做了，打工二十几年，身上真的没有多少存款，从李叔叔的情况来看，打工一辈子真的只能够生活，要是说买车买房实在是太遥远了，他问牛开得胜的李师傅，做什么生意能够一天收入两三千吗？
李师傅说，餐饮创业最重要的就是选择一个好的项目，投资少，回报快，风险低的牛肉汤就是一个不错的选择，一年四季牛肉汤都没有淡季，算是小吃里面比较火爆的投资项目了！
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李叔叔考虑很久最终决定开家牛肉汤馆，他和他老婆两个人一起来学习的，现在店里比较支持夫妻创业，起初的时候李叔叔完全没有信心，能够开好一家牛肉汤馆，现在李叔叔店里已经在盈利了，李叔叔说，每天很忙碌但是很充实，比打工强太多了。
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