这个世界上最深的感情，应该就是亲情了吧，无论是友情还是爱情，相处久了也会变成像家人一样的亲情，这对姐弟两个人毕业后就齐心在牛开得胜牛肉汤实体店学手艺，开家牛肉汤，现在生意也非常火爆，这个冬天喜事接连不断，让我们来看看牛开得胜牛肉汤这对姐弟学员的故事吧！
创业起步难
大学毕业后，蒋华和蒋民姐弟，就选择回到自己的家乡安徽创业开店，加之父亲早逝，家中就只有母亲一人，不想离家太远。之所以会选择开一家牛肉汤店，主要是为了纪念逝去的父亲，家里三代都是做小本生意的，从小耳濡目染多少也懂得一些开店的技巧。
为了制作正宗的淮南牛肉汤，经过亲戚的介绍拜师学艺，当时比较有名的牛开得胜牛肉汤的李师傅，“印象最深的是，刚刚开始的几天每天都试吃自己亲手做的牛肉汤”蒋民说那种味道终生难忘。
对于从来没有下过厨的蒋民来说，味道可想而知。经过两个月的打工学习，回到家东拼西凑了10万元，投资开了这家牛肉汤店。刚刚开始一天1000元都卖不到，但是蒋民和蒋华并没有就此放弃。
他们坚信凡是开头难，以后一切都会好起来的。“只要口感正宗，服务到位，生意火起来是迟早的事。”蒋民说。
品质有保障，日卖600碗不止
“为了保证食材的新鲜，包括牛肉汤所需要的牛大骨以及牛肉，都是经过我每天从市场上精挑细选，绝对没有添加任何边角料。”蒋民说。他和姐姐每天分工一直都是很明晰，自己采购食材，给顾客煮牛肉面，打汤料，下粉。姐姐则负责洗菜和招待顾客。因为品质有保障，日卖600碗不止。
生意日渐火爆了起来，姐姐依旧每天省吃俭用，是想着给弟弟买套房子，早点把终身大事解决了，这个冬天姐姐说，存够钱第一件事先付个首付，这也是姐姐心里面最想做的一件事，这个冬天喜事不断。房子首付也付了，弟弟也找到对象了！
今天分享就到这里结束了，有想法也学个牛肉汤技术的可以给我点点关注哦！
