不要说餐饮创业，每一位创业者被问到这个问题，估计都是一把辛酸泪。谁的创业是容易的呢？也许一开始觉得餐饮门槛低，创业容易，一旦踏入这行就知道什么叫不容易。
不用说开餐饮店的各种繁杂琐碎的事情，单单选址办证装修招人这一系列下来，整个人都得心力憔悴，更不用说后面还有各种关于营销关于客户投诉的各种问题。
餐饮创业之前，觉得每天吃吃喝喝的，招呼朋友客人挺好的，晚上就对对账或者一个月看一次账本。接触之后你才发现，哪样都不省心。菜品质量要抓，食材采购要管，员工吃喝住要安排，还有每个月的账单，你不看仔细一点怎么知道赚了还是亏了？如果生意不好，估计得发愁到头发都要掉了，因为没钱就没办法交房租交水电，给员工交房租发工资。这时创业不单单是你一个人的事情，而是关系到很多人的事情。不想干都得逼着你硬着上。
并且，创业都是有风险的，谁知道自己最后什么时候就关门停止营业了呢？即使是自己很有钱，但是也耐不住每天好几万的成本打水漂吧？即使有钱请经理人，那每个月的营收也得愁一愁啊。
没有什么创业是容易的，即使是摆个路边摊。
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