牛肉汤培训大概要多少钱?

现在的餐饮市场是随着经济水平的提升在蓬勃发展,汤品类在这个季节来说,占非常大的优势。我们牛肉汤是安徽的特色小吃,是由粉丝、千张、牛肉配以香菜香葱等制作而成的,不论是分量还是口感,都深受市场的欢迎,在各地的口碑都很不错。牛肉汤的市场竞争力是很强的,未来的发展空间很大,是不可多得的投资创业项目。那么,牛肉汤培训大概要多少钱? 我们一起来看看吧。

 

淮南牛肉汤的制作方法:

 

原料:牛肉、牛骨

 

调料:生牛油,白芷,草果,桂皮,良姜,净大葱白,姜块

 

步骤:

 

1、丁香面、桂子面按1:l的比例做成丁桂面。

 

2、香料水的制法:将花椒,白豆蔻、肉豆蔻、砂仁、小茴香、山奈、陈皮按照配比洗净加开水1干克泡2小时出味即可。

 

制作方法:

 

(1)黄牛肉去骨砸碎,清水浸泡两小时,入温水锅中大火烧开后捞出。

 

(2)锅内放入清水烧开下牛骨,码入牛肉,大火烧开,撇出血沫。将牛油铺在牛肉上,大火烧开至汤浓发白,下白芷、草果,等待牛肉煮熟。

 

(3)牛肉切薄片,撒香菜、蒜待用,临出锅前加入淋香油即可。

 

牛肉汤市场前景这么好,那么投资需要多少钱呢?对于小本创业者来说,选择牛肉汤项目再合适不过,一来投资小利润高,二来操作简单翻台率高,三来挣钱。投资几千元就能学到真正的核心技术,即使一个小小的县城,在学校、居民区、集贸市场、工业区、等人员密集的区域,都能成为一个独特、能被人记住的项目,然后扩张项目规模,现在显然已经做到了。如今牛肉汤项目在全国各个城市都可以开店,现在投资还有很多城市没有被项目覆盖,存在空白,是非常好的机会。

 

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