牛肉汤之白汤配方表,开店或家用皆可,李老师十年老店专用

说到开餐饮店,最重要的当然是味道。我们牛肉汤也是一样的,灵魂在汤。

牛肉汤之白汤配方表,开店或家用皆可,李老师十年老店专用

位于合肥的李老师家牛开得胜实体店,汤有三种口味,即白汤、红汤和清汤,因白汤学习比较广泛,我国江浙、河南、山东一带最受欢迎,所以今天把白汤的配方分享如下:

牛肉汤之白汤配方表,开店或家用皆可,李老师十年老店专用

牛肉汤锅中配料:白汤

牛肉 根据用量定 料包

60斤水量 草果18颗

生姜500克,大葱三根

鸡精240克 味精240克

盐230克

配好以上,原汤倒入大锅,再放料包进行最后一次调味即可售卖。

牛肉汤之白汤配方表,开店或家用皆可,李老师十年老店专用

此方适用开店或家用,李老师的十年老店都是这么用的,想创业开店的可以评论区或者私信与李老师交流交流开店经验。

有想学习牛开得胜牛肉汤技术的朋友,可以联系李浩师傅:13275752354,手机微信同号,店里有的、师傅都会毫无保留教到你。

投稿声明:本文来自投稿,由李浩-牛开得胜牛肉汤创始人贡献而来,不代表C5创业网立场。如若转载,请注明出处:https://www.cy5.cn/14971.html。
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