姐弟两人齐心开家牛肉汤,每天都爆满,让这个冬天喜事不断

这个世界上最深的感情,应该就是亲情了吧,无论是友情还是爱情,相处久了也会变成像家人一样的亲情,这对姐弟两个人毕业后就齐心在牛开得胜牛肉汤实体店学手艺,开家牛肉汤,现在生意也非常火爆,这个冬天喜事接连不断,让我们来看看牛开得胜牛肉汤这对姐弟学员的故事吧!

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创业起步难

大学毕业后,蒋华和蒋民姐弟,就选择回到自己的家乡安徽创业开店,加之父亲早逝,家中就只有母亲一人,不想离家太远。之所以会选择开一家牛肉汤店,主要是为了纪念逝去的父亲,家里三代都是做小本生意的,从小耳濡目染多少也懂得一些开店的技巧。

为了制作正宗的淮南牛肉汤,经过亲戚的介绍拜师学艺,当时比较有名的牛开得胜牛肉汤的李师傅,“印象最深的是,刚刚开始的几天每天都试吃自己亲手做的牛肉汤”蒋民说那种味道终生难忘。

对于从来没有下过厨的蒋民来说,味道可想而知。经过两个月的打工学习,回到家东拼西凑了10万元,投资开了这家牛肉汤店。刚刚开始一天1000元都卖不到,但是蒋民和蒋华并没有就此放弃。

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他们坚信凡是开头难,以后一切都会好起来的。“只要口感正宗,服务到位,生意火起来是迟早的事。”蒋民说。faab665155101dfd8949bf1a0524730

品质有保障,日卖600碗不止

“为了保证食材的新鲜,包括牛肉汤所需要的牛大骨以及牛肉,都是经过我每天从市场上精挑细选,绝对没有添加任何边角料。”蒋民说。他和姐姐每天分工一直都是很明晰,自己采购食材,给顾客煮牛肉面,打汤料,下粉。姐姐则负责洗菜和招待顾客。因为品质有保障,日卖600碗不止。

生意日渐火爆了起来,姐姐依旧每天省吃俭用,是想着给弟弟买套房子,早点把终身大事解决了,这个冬天姐姐说,存够钱第一件事先付个首付,这也是姐姐心里面最想做的一件事,这个冬天喜事不断。房子首付也付了,弟弟也找到对象了!

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今天分享就到这里结束了,有想法也学个牛肉汤技术的可以给我点点关注哦!

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