便利店阿姨放弃打工,在羽姐麻辣烫从零开启不一样的人生

俗话说,世间万物,唯有爱与美食不能辜负。除了众所周知的火锅之外,麻辣烫也是深受世人喜欢的美食之一,麻辣鲜香的口感让人上瘾。所以有很多人看中了现在社会麻辣烫的市场,无论长辈还是小孩子,都爱吃,一年四季不愁没有市场,在羽姐麻辣烫实体店里,这位阿姨也是因为爱吃才跟麻辣烫从此结缘了。

便利店阿姨放弃打工,在羽姐麻辣烫从零开启不一样的人生

这个阿姨王芳是在离麻辣烫不远的便利店里面打工,没事理理货卖卖东西,一个月工资稳定,没有什么提成点,主要就是上班比较熬时间,王阿姨今年也四十岁了,每天最喜欢吃的就是羽姐麻辣烫,口味比较多,各种各样的汤底,最主要的是自己喜欢吃什么菜就可以拿什么菜,根据顾客的口味自己挑选,王阿姨基本上一周五六次都在麻辣烫店里吃。

那一天王阿姨搬货太累了,已经过了饭点的时间来到麻辣烫里面,点了很多自己爱吃的菜,刚好当时店里没几个人,就与店里师傅聊了起来,王阿姨说自己很年轻的时候就出来打工了,后来也是在厂里认识了现在的老公,结婚快二十年了,日子也是平平淡淡,看到你这个麻辣烫店生意这么好,自己也想开一家了,师傅听后,就跟阿姨说,可以呀,你想学来店里我教你,基本上一个星期不到就能学会差不多了,麻辣烫这个行业只要口味正宗,不愁没生意。

便利店阿姨放弃打工,在羽姐麻辣烫从零开启不一样的人生

王阿姨听后,这个根深深的扎在了心底,就想着自己开家小店经营,再累肯定比现在轻松多了啊,因为自己手里也有点存款,老公起初是不同意的,阿姨执意要干,后来老公也妥协了,阿姨在羽姐麻辣烫店里学的很认真,羽姐麻辣烫的口味一点也不输于杨国福麻辣烫,并且样式也比较多,现在还加了干拌麻辣烫,更多不喜欢汤类食物的,干拌麻辣烫就是不错的选择。

便利店阿姨放弃打工,在羽姐麻辣烫从零开启不一样的人生

麻辣烫和干拌麻辣烫的区别

1.口味区别。麻辣烫侧重的就是麻辣口感,而干拌麻辣烫除了麻辣的口味,还会根据消费者的喜好,呈现出酸甜之类的口味。

2.烹饪方法。麻辣烫是将骨汤与麻辣烫底料融合成一锅汤底,涮煮食材,碗中加上葱花蒜泥之类的配料。干拌麻辣烫则是先将食材在水中煮熟,倒入碗中再加入各种调味料进行调味。

3.原料不同。麻辣烫主要是选用麻辣烫底料,口感麻辣鲜香,特色鲜明。干拌麻辣烫的口感就更加绵柔,它加入了花生碎、孜然、芝麻酱、花生酱之类的。

便利店阿姨放弃打工,在羽姐麻辣烫从零开启不一样的人生

学成技术的王阿姨,就在另外一个区找了家不是很大的门面,阿姨也是怕后期经营不到亏本,前期就租了很小的店面,开业的时候,羽姐麻辣烫的师傅还过去帮忙,也做了一些活动,因为口味比较独特,深受附近小区人的喜爱,现在王阿姨已经打算扩大店面了。丈夫也从开始的不支持到后面的亲力亲为。

有的时候你的选择,很可能决定到你后面的生活,现在王阿姨不但比之前的工作轻松,每个月也有上万的收入,想学个技术开家店的欢迎评论区留言相互交流!

责编 yjmltxh

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