做十几年餐饮,2次创业失败,如何凭借牛肉汤分到一杯羹

餐饮创业看似门槛低,但许多创业者在这个行业里栽了不少跟头。有这样一位80后创业者,曾2次创业失败,因为经验不足,经营不靠谱,最终导致餐厅关门。在李师傅建议下,通过学习牛肉汤配方技术以及经营策略成功开店,他是80后创业者崔洪。363844fc4fe94d5e9fb14bf287ddedc3

2000年,崔洪正式进入厨师行业,在家乡的一家小餐厅做帮厨,凭借自己的坚持和对餐饮的天赋,先后在一二线城市星级酒店从事厨师工作。几年之后,重燃自己的创业梦,走上了开餐厅的创业之路。虽然是厨师,但每个人做出来的口味都不一样,崔洪就觉得李师傅的牛肉汤做出来的味道是与众不同的,所以后面崔洪就跟李师傅学习牛肉汤配方技术,开了家牛肉汤馆。

2010年,第一次创业,崔洪和朋友在家乡烟台开了一家中餐馆,但由于当时没有经营管理经验,餐厅仅开了半年,就因为餐厅店面拆迁而关闭门店。因为有了第一次创业失败的经历,使得崔洪再次开餐厅的时候,对门店选址、地理位置考察尤为慎重。现在也不再流行什么酒香不怕巷子深了2020100803410950

2015年,崔洪又积累了一定的资金,在河南郑州开了一家中高档客群的品味餐厅,主打江南特色菜,但是李师傅了解到,崔洪这次创业由于想法过于简单,认为只要菜品做好,服务做到位就能成功。因为太过理想化,餐厅定位太高,菜品不易被消费者接受,价格还比较高,最终由于惨淡经营关闭了门店。

经历了两次创业失败后,崔洪并没有放弃做餐饮行业这个想法,他就总结这两次的失败经验,再次投身创业红海,牛开得胜牛肉汤李师傅保证和承诺:

1、保证味道绝对好喝,可以先来免费尝汤,满意后再学。

2、保证学会的味道和品尝的味道一样,每个人都能学会,学不会的退还学费。

3、保证所有技术全部教授,毫无保留。回去就可单独开店。faab665155101dfd8949bf1a0524730

牛开得胜牛肉汤培训特点:

1、餐饮行业,味道是核心,8年店铺味道一绝。

2、配方配料毫无保留,独立开店不用进料。

3、发明独特熬汤体系,意想不到的方法,不用起早熬汤,10分钟制作成功。经营不辛苦。

4、不添加任何牛肉香精等,只用家庭常用调味品,保证健康。

5、学员在营业中店铺实地制作,学习不限制天数包食宿,保证学会。

虽然餐饮创业门槛比较低,但也不是一蹴而就的事,需要通过不断地积累经验,选择好的项目,有最正宗的口味才能去经营,想学习牛肉汤配方技术开家小店的可以给我点点关注,或者给我留言!我会一一回复的!

投稿声明:本文来自投稿,不代表C5创业网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cy5.cn/12536.html。
合作/投稿 请加微信:272589871(请务必备注原因)

发表评论

登录后才能评论
关闭广告
关闭广告