一位90后餐饮创业故事:吃货在吃中发现商机逆风翻盘

刘师傅过来人分享几点过来人的经验,仅供参考,想要创业的可以给我点点关注!

1、选择你所关心的,选择你喜欢的。

2、创业是个体力活,一一个的身体比什么都重要。

3、创业初期,坚持下去是最重要的品质。

4、建议选择自己喜欢并且能够把握的项目,不能看到什么挣钱就干什么,那样有些盲目,结果也未必会好。

5、大学生创业,尽量运用降低成本,尽量充分利用校园资源,这样能够减少创业成本。

6、一个好的合伙人比一一个好的项目还重要。

7、合伙创业中,合伙人之间要简单一一点,财务一定清楚,关系要好,执行力要强,这样能成为-一个好团队而不是团伙。

8、永远不要相信神话、暴富这样的,踏踏实实做事,一定会有好结果。

一位90后餐饮创业故事:吃货在吃中发现商机逆风翻盘

套一身棉麻粗布衣服,脚踩一双黑色布鞋。九零后的周亮身上显现出同龄人所没有的成熟。周亮是一名资深吃货,不仅爱吃,他还在吃中发现了商机。来看看这位90后的餐饮创业故事,看吃货如何在吃中发现商机。

周亮出生于河南郊区的一个小村庄,生性顽皮,作为农民的父亲对他放任多过于管教。“对一个事物能够独自作出判断,并且能够承担这个判断所带来的后果。”这是父亲带给周亮关于成长最深刻的认知。小学时的周亮没有零花钱,就去卖弹珠、卖废品、集市上摆摊卖本子。上了中学,这个擅长和门卫打交道的小男孩常常能溜出校门采购各种零食,换取同学手中的餐票,每个月周亮的餐票都是最多的。

一位90后餐饮创业故事:吃货在吃中发现商机逆风翻盘

2017年,周亮考上了大学。大一下学期,周亮和同学秦硕一起吃遍了校内外周边几公里内的各种餐厅。一次吃休闲小吃,卤鸭脖的时候,周亮就引发了一些想法,他想着做卤肉的师傅,可以给别人送到家啊,很多年龄大的师傅,都不知道还有美团外卖这个项目,周亮当时就想着自己也可以开家熟食店,做自己的特色,升级口味,只有五香卤鸭脖,口味比较单一,可以做现捞或者,麻辣鸭脖都可,说干就干。

于是周亮和秦硕,就开始初步计划着,刚开始的时候肯定是要找师傅学习手艺,两个人合伙的话就比较方便,一个人去找师傅学习,一个人去找店面,周亮就在网上看到卤三味的刘师傅,是自己的实体店教徒弟手艺的,还支持夫妻创业,周亮考虑很久,最后才决定去刘师傅店里两个人一起学习手艺

一位90后餐饮创业故事:吃货在吃中发现商机逆风翻盘

一个星期左右的时间就已经学成归来了,两个人一刻也没停歇,就开起了卤味熟食馆,周亮说,“为了使我们的一辈子不至于白过,我们从年轻时就应该创造一些令自己感动和留恋的日子……”刚开始熟食店也不是特别火爆,一步一步到现在准备开第二家,经验的积累,能够让人收获很多。

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